Restaurant

Bourgondisch genieten

Geniet van koffie met huisgemaakt gebak, lunch, borrel of diner met uitzicht op het prachtige natuurgebied Huis ter Heide.

Voor de kinderen is er een speeltuin aanwezig waar zij kunnen klimmen, klauteren en springen.

Ons restaurant is geopend op
woensdag t/m zondag vanaf 10.00 uur.

15 juli t/m 27 augustus is ons restaurant
maandag t/m zondag vanaf 10.00 uur geopend.

Lunch menu

Brood
  • Brood
  • Warm
  • Ei
  • Salades
  • Soepen

Boerenbrood carpaccio

13,75
  • Parmezaanse kaas
  • groene pestodressing
  • pijnboompitten
  • zongedroogde tomaat
  • mesclun truffelmayonaise

Boerenbrood gerookte Noorse zalm

16,50
  • mesclun
  • kruidenroomkaas
  • rode ui
  • kappertjes

Boerenbrood warme geitenkaas*

13,50
  • mesclun
  • walnoten
  • mango chutney
  • spek
  • oesterzwammen

Broodjes huisgemaakte bal

11
  • twee stuks
  • jus
  • 2 zachte witte bolletjes van bakker van der Steen

Steak tartare

16,50
  • kogelbiefstuk
  • crumble van toast en nori
  • Parmezaanse kaas
  • sjalotje
  • augurk
  • kappertjes
  • soja dressing
  • tabasco
  • verse friet

* ook vegetarisch mogelijk

Diner menu

Voorgerechten
  • Voorgerechten
  • Soepen & salades
  • Hoofdgerechten
  • Supplementen
  • Nagerechten

Boerenbrood

5
  • met drie smeersels

Steak tartare

14,50
  • kogelbiefstuk
  • crumble van toast en nori
  • Parmezaanse kaas
  • sjalotje
  • sojadessing
  • augurk
  • kappertjes
  • tabasco

Carpaccio

13,75
  • mesclun
  • zongedroogde tomaat
  • pijnboompitten
  • rode ui
  • Parmezaanse kaas
  • groene pestodressing
  • truffelmayonaise

Geitenkaas crème brûlée

12,50
  • vijgen-noten salade

Gerookte Noorse zalm

14,75
  • groene salade
  • honing-mosterd dressing
  • toast

Oesterzwammenkroketjes

11,50
  • 2 stuks
  • mesclun
  • truffelmayonaise

Onze voorgerechten worden geserveerd met boerenbrood en kruidenboter. Onze hoofdgerechten worden geserveerd met verse friet & mayonaise.

* ook vegetarisch mogelijk

Kinderkaart

tot 12 jaar

Kopje soep

4,50
  • Keuze uit: oesterzwammen- of tomatensoep met balletjes

Tosti

5,95
  • boerenbrood
  • ham
  • kaas
  • ketchup

Carpaccio

6,50
  • truffelmayonaise
  • Parmezaanse kaas
  • pijnboompitjes
  • sla
  • zongedroogde tomaat
  • rode ui

Pannenkoek

7,50
  • poedersuiker
  • stroop

Verse frietjes met een biefstukje

12,50
  • sla
  • mayonaise
  • appelmoes

Ijsbeker

5,95
  • om mee naar huis te nemen
  • bolletje vanille-ijs
  • slagroom
  • snoepjes

Verse frietjes met snack naar keuze

8,50
  • keuze uit: frikandel
  • kroket
  • kip-popcorn
  • kaassoufflé met mayonaise - appelmoes - sla

Churros

5,95
  • Nutella
  • kaneelsuiker
  • poedersuiker

Verse frietjes met een schnitzeltje

9,50
  • sla
  • mayonaise
  • appelmoes

Vers fruit

6,50
  • slagroom

Risotto

9,50
  • paddenstoelenmix
  • Parmezaanse kaas

Kom een keertje bij ons eten

Keuken

Altijd verse ingrediënten

Wij werken veel met dagverse en lokale producten. Regelmatig werken wij met producten van de Duinboeren van de Duingoed stichting. 

Gezelligheid

Voor jong en oud

Ons grand café – restaurant biedt een toegankelijke lunch-, borrel- en dinerkaart met veel streekproducten van o.a. de Duingoed boeren, een dagelijks wisselende daghap geserveerd met verse friet en Brabantse gastvrijheid. Voor de allerkleinsten hebben wij een kinderkaart en een riante speeltuin grenzend aan ons terras.

voor gezelschappen

Een feestelijk moment vieren?

Voor gezelschappen tot en met 12 personen is het mogelijk om gebruik te maken van onze a la carte kaart. Voor gezelschappen groter dan 12 personen hebben wij keuzemenu’s. Meer weten?

Plan een vrijblijvend gesprek in met Nick voor de mogelijkheden of lees meer op de pagina feestlocatie.

Events

Wat je komende tijd allemaal kunt beleven:

Sunday Brunch

Elke derde zondag van de maand organiseren wij 'Sunday brunch'.
Wordt ontvangen met een huisaperitief, een heerlijk kopje huisgemaakte soep om vervolgens te genieten van ons brunch buffet.

€31,50 p.p. | €14,75 voor kinderen van 3 t/m 12 jaar

21 mei  

Moederdag high tea

Zondag 14 mei
Verwen je moeder met een heerlijke high tea. Wordt ontvangen met een huisaperitief, een heerlijk kopje huisgemaakte soep om vervolgens te genieten van heerlijke hartig- en zoetigheden begeleid met thee.

Enkel op reservering.

€24,50 p.p. | €13,50 voor kinderen van 3 t/m 12 jaar

Kom jij bij ons team?

Door uitbreiding van ons restaurant met de speeltuin en de aanhoudende drukte zijn wij opzoek naar:

- Parttime medewerkers bediening
- Housekeeping

Dagen en uren zijn in overleg, wel minimaal 1 weekenddag.
Ervaring is gewenst maar geen vereiste.

Wij bieden naast afwisselend werken in een jong en dynamisch team:

- Een markt comform salaris
- Maandelijkse fooi
- Doorgroei mogelijkheden
- Ophalen/thuis brengen mogelijk

Solliciteren? Stuur je motivatie naar restaurant@dezwammenberg.nl

De ambiance en rust in het gebied gecombineerd met lekker eten maakt het bezoek aan dit restaurant een bijzondere ervaring. De gastvrije eigenaar en verse producten zijn welkome extra’s die je niet overal meer vindt. Al dus een van onze gasten.

Harrie Jansma, mede-eigenaar